тел. (495) 609-66-34     
 Версия для печати    Добавить в избранное    Сделать стартовой     

    
  часто задаваемые вопросы (FAQ)    
 
Логин
Пароль
  Забыли пароль?
Если Вы еще не
зарегистрированы Вам сюда
Top 20 сайтов

Посмотреть полный список
  1. АВК-Энерго - Высоковольтное оборудование (24)
  2. Малахит (24)
  3. ООО "ЮДИ" - эксклюзивный представитель FORNARA, IDROSAPIENS, OMB SALERI, REFLEX, TSG, VECAM (24)
  4. РусКомплект (24)
  5. Сандер Электроникс (24)
  6. Стали Урала (24)
  7. ТД ТЕПЛОРОСТ (24)
  8. ИнтерАрм Контракт ООО (23)
  9. Компьютерная помощь. (23)
  10. Компания Технолог-Сварка (22)
  11. Гидро Приводные Системы НПП (21)
  12. ООО "РТИ Экспресс" (21)
  13. ООО НМК (21)
  14. Теплотерм (21)
  15. Бриз ООО (20)
  16. Бугатти, ООО (20)
  17. ООО "Дельта Композит" (20)
  18. ООО "Экозащита" (20)
  19. АЗБУКА ЭЛЕКТРИЧЕСТВА (19)
  20. Группа компаний "АвтокомТехнолоджи" (19)
Хочу участвовать в рейтинге!


 

 

Специализированное оборудование – важная составляющая ресторана и бара

Сфера общепита развивается в нашей стране активно, несмотря на большое количество кафе и ресторанов существует множество незаполненных ниш. Заведения в национальном стиле, тематические бары, специализированные рестораны – все это может открываться десятками и сотнями не только в столице и курортных городах. Существующие кафе и рестораны на фоне конкуренции должны совершенствоваться. Немалая роль в этом принадлежит современной специализированной технике. Профессиональное оборудование для кафе и ресторанов позволяет улучшить качество пищи, ускорить темпы обслуживания клиентов, снизить количество обслуживающего персонала.

Основные группы оборудования для баров, кафе и ресторанов

Какой бы не была специализация заведения сферы общепита – оно должно быть укомплектовано базовым оборудованием. С его помощью готовят горячие блюда, хранят скоропортящиеся продукты и полуфабрикаты. К базовому оборудованию относятся:

  • тепловая техника - пароконвектоматы, конвекционные печи, плиты, сковороды и котлы;
  • холодильная техника – морозильные лари, холодильные столы и шкафы, морозильные камеры;
  • электромеханическая техника – миксеры, мясорубки, упаковщики, овощерезки, тестомесы, тестораскатки и другое оборудование.

Особняком стоит оборудование для бара и техника для фастфуда, отличающееся высокой производительностью при компактных размерах. Внешне модели мало отличаются от бытовой техники, но они изготовлены из износоустойчивых материалов и отличаются продолжительным сроком службы при интенсивной эксплуатации.

Нейтральное и специализированное оборудование

Производители специализированного оборудования выпускают широкий ассортимент столов, полок и стеллажей, используемых в самых разных заведениях. Растущим спросом пользуются линии раздачи, позволяющие быстро и аккуратно обслужить посетителей. Выпускается специализированная техника, например, современное оборудование для пиццерии, созданное с учетом традиций и новых требований. Качество выпечки в таких печах не уступает тому, чем так знамениты печи из камня, построенных вручную.

Производят оригинальную и надежную технику популярные бренды из Италии и Франции – стран, знаменитых на весь мир своей кулинарной культурой. Конструкторы компаний реализуют самые смелые идеи, выпуская технику, доставляющую радость профессионалам при эксплуатации. Стараются не отставать от них и российские производители специализированного оборудования, предлагая потребителям качественную продукцию.

 

Реклама на сайте



Подборка материалов от партнеров

 
© "Промпортал, ООО" (2001-4963),
Все права защищены и охраняются законом
Администрация Promportal.Ru не несет ответственности за высказывания третьих лиц
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов материалов
Перепечатка информации возможна только при гиперссылке на www.promportal.ru
 
Отдел рекламы:
   тел. (495) 609-66-34
   reklama@promportal.ru

Техподдержка:
   support@promportal.ru
Яндекс цитирования